Fiske-resan till Bindal i Norge
Svabergets camping i Norge där vi fiskade
Jag och Sergio for till Norge för att fiska och uppleva en underbar natur.
For från Sverige på torsdagen den 26 juni och stannade till söndagen den 29 juni.
Resan gick bra och vi kom fram straxt efter lunch och installerade oss i stugan som syns på bilden nedan.
De har mycket trevliga små hytter, denna innehöll 1 sovrum, 1 allrum med köksvrå
plus toalett . de små stugorna (som den vi hyrde) saknade dusch och tv, men ville man se tv, så fanns det
tillgång till detta nere i receptionen och dusch och tvättmaskin fanns i ett separat hus. SE NEDAN!
Till höger finns det en fiskrensningsplats - jättesmart -
Området på själva campingen är så vacker - se bilderna nedan -
Denna bild är tagen från receptionen
Här syns nästan hela campingen, man kan ställa sin husvagn här eller som vi hyra en hytte
En otrolig vacker fors som forsar ner från hög höjd till själva campingen
Detta är den utsikt vi hade från stugan
Nu skall vi då börja fiska (vi började redan första dagen)
man fick fara en bit ca 2 km för att därifrån ta sig ut med båten.
Man kan alltså hyra båt under den tid man är där, det var en aluminiumbåt , helt störstskön att sitta i
Här kommer vi då ner till båtplatsen
Här är vi då på väg ut i fjorden
Sergio styrde båten med stor säkerhet.....
Fisket har börjat - spännande att se vad man skall få upp ur havet denna första dag
Sergios första fisk......... en färggrann rackare
Jag fick som första fisk en liten sej
Sedan blev det större fiskar som man drog upp - här har vi fått en torsk på kroken
Nu har jag nog en STOR fisk på väg - känns tungt !!! HJÄÄÄÄLP
Kolla in denna sej va.......den vägde drygt 6 kilo..man fick kämpa för att få upp den
Här börjar man rensa fisken redan på båten
Sista dagen/kvällen höll man till på campingens rensplats och flidde iordning fisken
Vi fick en hel del fisk faktiskt och var mycket nöjda när vi for hem igen
Man var inte inne i stugan mycket, men äta och sova skulle man ju göra....
Vi hade med oss en del goda ostar bl a......
Havet "slog ut" Sergio helt första dagen *LER*
Sergio smörstekte den makrillen som han drog upp första dagen - jättegott
Några bilder från resan dit och hem plus de som togs på plats.
En vanlig syn på vägarna i upp till Bindal är alla dessa orädda får som ligger och sover, ibland mitt i vägen..
På väg hem igen stannade vi till i Grong, där denna bild är tagen
Jag/vi rekommenderar varmt till en semester / fiske / resa till Norge
Själva skall vi fara tillbaka redan i augusti.
Vill ni se fler bilder från Norge? Klicka på länken nedan!
http://euacarp.jalbum.net/Fiske-turen%20till%20Norge%20juni%202008/
Ikväll kommer några goda vänner hit (Patric & Anki från Krokom) vi skall äta en mycket god köttgryta, lagad av Sergio
I övermorgon går färden till Norge och havsfiske
Här är det 
Blåsigt...Om några timmar går färden till Norge och alla fiskar som "bara" vänta på oss
Den 25 juni 2008
God morgon
Ännu en rysandes kall sommardag i jämtland. - +6
God morgon
Ännu en rysandes kall sommardag i jämtland. - +6
På torsdag morgon sticker vi till Norge för att fiska och ha det trevligt några dagar. Det skall bli skoj, det är bara ett "orosmolm" på himlen. Sergio har redan "fnatt" av all "avote"
(myggor, knott och sväda)
hela dagen går åt till att killa sig "ASG"
Igår när vi for till stan så stannade vi efter vägen ett par gånger för att fiska...tror ni vi fick något? NÄDÅ...
Men ett napp fick jag
(myggor, knott och sväda)
hela dagen går åt till att killa sig "ASG"Igår när vi for till stan så stannade vi efter vägen ett par gånger för att fiska...tror ni vi fick något? NÄDÅ...
Men ett napp fick jag
En dag på bilprovningen i Östersund
Här kommer jag, glad i hågen för att göra en efterkontroll på min pickup
Går in och skall anmäla min ankomst får meddelande att jag inte kan göra en idag ????
Det var så här, jag var sen med att ställa in mig på en besiktning, men kom på gränsen för de två (2) månader som gäller. Fick ombesikning och körde tillbaka den 16 juni. Det blev en klagan på att jag inte åtgärdat en bromsslang fram, det andra var bra. Nu är det till saken att de som skulle fixa bilen inte hittade någon skada på slangen.
Nåväl, de visade på skadan som var "väl gömd" och jag blev tillsagd att komma dit senast måndag (idag) så skulle man kika att den var utbytt, sedan skulle allt vara klart Trodde jag .....
Nejdå, nu var jag alldeles för sent ute sa en av de som jobbar där. De skulle göra en helt ny besiktning...om jag blev arg
det kan ni skriva upp att jag blev. Man säger inte en sak och menar en annan. Och man skall vara tillräckligt kompetent till att veta vad man pratar om på ett sådant ställe.Nåväl, nu är den besiktad, men en sak är säker...till Östersunds bilprovning far jag aldrig mer.
Söndagen efter midsommar
En mycket trevlig midsommar
MIDSOMMAR-DAGEN
Idag for vi och hämtade Kevin, sedan for vi till Störåsen, där vi bland annat hämtade en massa ved.På kvällen kom Christian upp (Kevins pappa) de skall stanna över natten..........................
Klockan är nu 00 05 och storfiskarna har ännu inte kommit hem....STORFISKARNA är då Sergio och min son Christian
De har varit ute några timmar och det skall bli kul att se om de fått något.
Återkommer imorgon med en fiske-rapport........ Godnatt alla folkar..........................
Vi for först upp till Tunabacken i Föllinge. där vi blev serverade kaffe och stut av Britt , en jätte trevlig tjej som bor i Föllinge
Det var gott med en stut till kaffet
Sergio ...som inte fattar vad man gör med en stut ;)
Vi kom lite sent......så Sergio fick dansa runt stången själv..............
Men han var lika glad iallafall.
Sedan for vi till Näsaforsen där vi fiskade och grillade
Se bilder nedan......
Jag i färd med att tända upp....jag är en "baddare" på det
Sergio tror på magiska rörelser....... Här skickar han röksignaler....
Mycket mysigt ställe vi hamnat på.......
Här har vi dukat upp för lite mat...........
Grillningen igång
Jag (Barbro) håller reda på grillningen....
Äntligen kunde vi sätta oss ner och njuta av maten...........
Sergio i full färd med att ladda för själva fisket...
Nu är han igång........................................
Han "skrek" av lycka...fick en gädda på drygt 3 kilo
Summa sumarum av hela dagen var................
En av de bästa midsommar-firande jag upplevt...Sergio sa detsamma
Lugnt och skööönt...vi bara VAR.............................................
Steg upp..åt frukost..for till Föllinge och besökte Tuna-backen...
där vi drack kaffe med stut och umgicks med Britt och hennes barn..............
Sedan for vi till Näsaforsen, där vi grillade och fiskade i ca 7 timmar......
därefter for vi hemåt.......och stannde under vägen hem och bara njöt av naturen....
Väl hemma, tog vi lite vin och gick sedan och lade oss
Vi önskar att många med oss haft en lika trevlig midsommar-afton
Jag önskar er alla en trevlig solig midsommar
Hoppas att solen håller sig uppe hela dagen.....
Vi skall snart iväg för att se stången resas under glada muntra sommarsånger...
Ibland skiner
men det är risk för 
Ett soligt jämtland
Idag skiner solen över oss ... Underbart.
Snart får vi ta fram
+29 i solenVi satt långt in på natten igår för att se om vi kunde ta ut en bra "rutt" till den plats vi skall till i Norge.
Vi kom fram till att det skall bli mycket spännande att se vart vi hamnar (skoja bara)
Vi får köra med GPS. Här nedan har vi vår utgångspunkt BUAN
När skall vi sluta att inte agera????????????
Vi, svenska folket är det mjäkigaste folket som finns.
Varför sitter vi med händerna i fickan och gnäller hemma i tysthet?
Och det räcker tyvärr inte med att ett fåtal går ut och protesterar.
Vi måste värna om den "lilla" intregitet vi har kvar i vårt samhälle.
Vi skall _inte_ behöva acceptera bli avlyssnade.
Jag är rädd för den okontrollerade makt som detta medför - vart är vi på väg????
VI MÅSTE GÖRA NÅGOT NU
http://www.stoppafralagen.nu/
Jätte trevligt avslut på en super trevlig dag
Hela dagen har varit en trevlig och annorlunda dag .
Efter frukosten tog vi våra spön och gick till forsen för att fiska....
Det var en bit att gå och Sergio undrade om vi inte snart var framme ?
Nåja, vi kom så fram och allt var frid o fröjd förutom att Sergio såg ut som en utomjording *ASG*
Efter någon halvtimme utan ett napp, ville så han flytta på sig, vilket vi gjorde.
Jag var lite tveksam att vi gick åt rätt håll (Sergio valde ) men vad gör man inte för en man....URKL
vi gick kors o tvärs över ån, han blev blöt om fötterna av allt vadande, men gnällde faktiskt inte ett dugg.
Jag fick gå först för att kolla om det var säkert att vada över...eller??? *ASG*
Snart insåg jag att när vi äntligen kommer att vända hemåt igen, så har vi avverkat 1 mil minst. Men jag teg och samtyckte......*ler* Myggorna stod som en svärm över oss, mest omkring Sergio då.
Vi hade smörjt in oss med Bäckolja, som är helt suverän, men var det nog för "herrn"? Nejdå, han skulle ha sin "bihatt" på sig.
Iallfall så fick vi ingen fisk, och efter ett långt traskande, var vi framme vid liften. På vägen hade hans spö gått sönder, men han fick låna mitt.
Vi började vår vandring hemåt och jag var rejält trött den sista biten uppför backen.
När vi nästan var uppe på gården, så löper en älg framför oss...tror ni att Sergio ser den?
Nejdå, han hade ögonen på några stenar i backen.
Och han som i flera månader väntat på att se en älg ute i det fria, och missar en framför fötterna
När vi kom hem, så fixade han maten och jag gjorde tårtan.....
vi tog varsitt glas vin till maten
och en Irish Coffee till tårtan
.....det var ett gott slut på dagen
PS. Innan vi lade oss, så fixade han det trasiga spöet.
Efter frukosten tog vi våra spön och gick till forsen för att fiska....
Det var en bit att gå och Sergio undrade om vi inte snart var framme ?
Nåja, vi kom så fram och allt var frid o fröjd förutom att Sergio såg ut som en utomjording *ASG*
Efter någon halvtimme utan ett napp, ville så han flytta på sig, vilket vi gjorde.
Jag var lite tveksam att vi gick åt rätt håll (Sergio valde ) men vad gör man inte för en man....URKL
vi gick kors o tvärs över ån, han blev blöt om fötterna av allt vadande, men gnällde faktiskt inte ett dugg.
Jag fick gå först för att kolla om det var säkert att vada över...eller??? *ASG*
Snart insåg jag att när vi äntligen kommer att vända hemåt igen, så har vi avverkat 1 mil minst. Men jag teg och samtyckte......*ler* Myggorna stod som en svärm över oss, mest omkring Sergio då.
Vi hade smörjt in oss med Bäckolja, som är helt suverän, men var det nog för "herrn"? Nejdå, han skulle ha sin "bihatt" på sig.
Iallfall så fick vi ingen fisk, och efter ett långt traskande, var vi framme vid liften. På vägen hade hans spö gått sönder, men han fick låna mitt.
Vi började vår vandring hemåt och jag var rejält trött den sista biten uppför backen.
När vi nästan var uppe på gården, så löper en älg framför oss...tror ni att Sergio ser den?
Nejdå, han hade ögonen på några stenar i backen.Och han som i flera månader väntat på att se en älg ute i det fria, och missar en framför fötterna
När vi kom hem, så fixade han maten och jag gjorde tårtan.....
vi tog varsitt glas vin till maten
och en Irish Coffee till tårtan
.....det var ett gott slut på dagenPS. Innan vi lade oss, så fixade han det trasiga spöet.
Grattis Sergio på din födelsedag
Sergio blir idag "hela" 49 år
Sergio i sitt "essa" framför datorn
Han skall firas dagen lååång
Ikväll blir det tårta och lite firande med goda vänner
Först skall vi ut och fiska
Grattis önskar Barbro 
Riddar spelet i Lorås Jämtland
Den sanna historien om Riddarorden Jamtlandicum
Tiden var 1968. Platsen var godset Fäviken i Jämtlands vackra med karga västra del, det stora godset omringat av Åreskutan i väster, Kallsjön i öster Skäckerfjällen i norr och Indalsälven i söder. Hit kom 6 små ynglingar i åld5-11 år, för att fostras, tuktas, läras och en dag dubbas.Republiken Jämtlands President hade beslutat att man måste ha ett förstärkt försvar. Riddarna skulle utgöra den främsta och vassaste fronten i eventuella anfall.Tillika skulle de formas till rättfärdiga förebilder för republikens kommande manliga generationer.
Inga skulle bättre kunna leva upp till de hjältar en republik behöver, än riddarna med allt vad ridderligheten medför: ödmjukhet, modighet, ständigt öppen för nya lärdomar, idoga, envisa och sist men inte minst, rättvisa.
Min vän tog många fina bilder av Riddarspelet som ägde rum i Lorås (Jämtland) 14/6 2008
Kolla in hans sida http://sas59.blogg.se/
Lovar...den är värd att besöka
Grattis "yster" syster på din namnsdag
Min ena storasyster har namnsdag AINA idag Ett stort grattis till henne HURRA HURRA!!!!!!!
Idag är det den fredagen den 13 otursdagen enligt många
Man får kanske vara försiktig 
ha ha....
Det är ett blandat väder idag...ömsom varmt och soligt och ömsom regnar det 
Sergio har suttit hela morgonen framför datorn och lattjat
Jag skall om några timmar sticka till jobbet en stund...SUCK
Bilbingo
Jag, min väninna och våra ungdomar for på bilbingo på onsdagkväll i Tulleråsen.....
Som vanligt var man ju inställd på att förlora
- men jag VANN HIPP HIPP HURRA !!!!!!!!!!
Sov över hos min son och hans tjej på kvällen. Skulle hämta Sergio på tågstationen morgonen efter (12 juni)
Tåget var försenat på grund av en brand neröver i landet, så tåget hade fått tagit en omväg.
Han skulle anlänt 07 00 men kom först 10 00. det var en mycket trött man som klev av morgon-tåget :=)
Vi for raka vägen hem och tog det lungt några timmar för att sedan fara ut för att hämta hem hunden som rymde i samband med att man skulle ta in henne i huset.
Hon stack raka vägen för att leta rätt på Bosse (en hund-kompis)
Dagen avslutade vi med lite god mat och ett glas vin.
Idag fredagen den 13 trettonde vaknade jag ur-tidigt........det är bara +7 ute, men solen håller på att tränga sig genom molnen för att lite senare idag förhoppningsvis "smeka" våra kroppar med sina strålar :=))))
Nu skall jag väcka en UGGA-BUGGA man ur hans skönhets-sömn med en god kopp nykokt kaffe.
Vi höres............
Som vanligt var man ju inställd på att förlora
- men jag VANN HIPP HIPP HURRA !!!!!!!!!!
Sov över hos min son och hans tjej på kvällen. Skulle hämta Sergio på tågstationen morgonen efter (12 juni)
Tåget var försenat på grund av en brand neröver i landet, så tåget hade fått tagit en omväg.
Han skulle anlänt 07 00 men kom först 10 00. det var en mycket trött man som klev av morgon-tåget :=)
Vi for raka vägen hem och tog det lungt några timmar för att sedan fara ut för att hämta hem hunden som rymde i samband med att man skulle ta in henne i huset.
Hon stack raka vägen för att leta rätt på Bosse (en hund-kompis)
Dagen avslutade vi med lite god mat och ett glas vin.
Idag fredagen den 13 trettonde vaknade jag ur-tidigt........det är bara +7 ute, men solen håller på att tränga sig genom molnen för att lite senare idag förhoppningsvis "smeka" våra kroppar med sina strålar :=))))
Nu skall jag väcka en UGGA-BUGGA man ur hans skönhets-sömn med en god kopp nykokt kaffe.
Vi höres............
SVERIGE VANN....HURRA
FANTASTISKT....SVERIGE VANN HIPP HIPP HURRA
Sverige - Grekland
Det skall bli spännande att se vem som vinner ikväll
Troligtvis....vinner Grekland då Sverige inte har ett fullt fungerande lag eller?
I allafall tror jag att
kommer att stiga för många ikväll när spelet är igång
Men man får hålla tummarna och
"Hoppa"s att sverige vinner
Troligtvis....vinner Grekland då Sverige inte har ett fullt fungerande lag eller?
I allafall tror jag att
kommer att stiga för många ikväll när spelet är igångMen man får hålla tummarna och
"Hoppa"s att sverige vinnerVisst är livet underbart ?
Vaknar till en grå vanlig dag i livet.....
Ett väder som skulle kunna få en att tänka negativt..
Usch, det är grått och tråkigt ute bara regn & rusk hela jag känner mig grå SUCK
Men igentligen, varför kan man inte se skönheten i det gråa? Bara tänka att vilken underbar dag det är, ytterligare en dag som man bara "nosat" på ännu, som ligger där alldeles orörd framför en...va? UNDERBART
Man riktigt känner för att "rocka loss"
Jag ser ut genom mitt fönster och det regnar och blåser..........
Det är sååå vackert... regnet glittrar på rutorna, blåsen får de vackra träden att böja sig i en natur-dans..
Nu skall jag fara iväg till mitt arbete och ikväll skall vi, ett gäng ut och leka på okänd ort, det skall bli skoj...
Ha en bra dag oavsett vilket väder ni har....
Ett väder som skulle kunna få en att tänka negativt..
Usch, det är grått och tråkigt ute bara regn & rusk hela jag känner mig grå SUCK
Men igentligen, varför kan man inte se skönheten i det gråa? Bara tänka att vilken underbar dag det är, ytterligare en dag som man bara "nosat" på ännu, som ligger där alldeles orörd framför en...va? UNDERBART
Man riktigt känner för att "rocka loss"
Jag ser ut genom mitt fönster och det regnar och blåser..........
Det är sååå vackert... regnet glittrar på rutorna, blåsen får de vackra träden att böja sig i en natur-dans..
Nu skall jag fara iväg till mitt arbete och ikväll skall vi, ett gäng ut och leka på okänd ort, det skall bli skoj...
Ha en bra dag oavsett vilket väder ni har....
Min storebror har namnsdag idag GRATTIS !!!
Idag är det 3 olika väder-prognoser... Storm - Regn - SolskenJag har en förmåga att glömma... min yngste son hade t ex namnsdag häromdagen (Robin) Tror ni jag kom-ihåg? Nej..
Idag "råkade" jag titta på almanackan och såg att Börje hade namnsdag idag (så heter min bror)
YES...nu medans jag har det kvar i mitt minne skall jag passa på att gratta honom och alla som har samma vackra namn....
Någonstans i världen
Britt & Leif med döttrar på semster i Turkiet
Britt persson längst till vänster och hennes två döttrar Jenny & Elin
(stående längst fram) och goda vänner
på semester i Turkiet 2008
(stående längst fram) och goda vänner
på semester i Turkiet 2008
Leif (sambo till Britt) med jenny & Elin på ryggen plus en kompis
Jenny, Britt och en god vän sitter och njuter av en god drink
Jenny (en tuff brud i solen)
Elin som njuter av sol & bad i Turkiet
Två söta systrar på promenad bland palmerna
Tanjas Student middag
Här möts alla upp utanför Wärdshuset i krokom inför middagen som hölls
som en avslutning på Tanjas student
Här står Tanjas fästman (min son) och beundrar sin vackra fästmö
Tanjas mamma med Pernilla
Här har vi den vackra "studenskan" Tanja
I färd med att öppna sina presenter
Maten var utsökt. Här ser man salladen (missade att fota varmrätten)
Robin och Tanja
Här njuter vi alla av den goda maten - En stor eloge till wärdshuset -
Här ser vi Tanjas brors-söner (tvillingar)
Tanjas mamma i egen hög person
som en avslutning på Tanjas student
Här står Tanjas fästman (min son) och beundrar sin vackra fästmö
Tanjas mamma med Pernilla
Här har vi den vackra "studenskan" Tanja
I färd med att öppna sina presenter
Maten var utsökt. Här ser man salladen (missade att fota varmrätten)
Robin och Tanja
Här njuter vi alla av den goda maten - En stor eloge till wärdshuset -
Här ser vi Tanjas brors-söner (tvillingar)
Tanjas mamma i egen hög person
Ingen vet varför alla inte vet något!!!!
Olika recept
Älgskav
Ingredienser:
älgkött
margarin
salt och peppar
lök
champinjoner
vatten
kinesisk soja eller annan valfri
kalvfond
crème fraiche
mjöl
Så här gör du:
Skär det halvfrusna köttet i lövtunna strimlor. Salta och peppra. Fräs köttet tillsammans med hackad lök och skivade champinjoner. Häll på vatten, soja, crème fraiche och kalvfond och koka på medelstark värme tills det är mört, ca 1h. Red med mjöl och krydda ev. mer.
Sötost
5 liter standard mjölk
1 1/2 msk ostlöpe
3 msk sirap
2 bitar kanel
2dl grädde (behövs inte om man hade tillgång till hemmjölk, opastöriserad)
Ev 2 ägg röres i.
Ljumma mjölken och häll i de uppvispade äggen och ostlöpet. Låt stå en halv timme. Skär den nu stelnade mjölken i rutor, ej för små, och stoppa ner kanelen. Ställ kastrullen på spisen, lite värme , 2:an eller 3:an på plattan. Koka ostmassan försiktigt i 2 timmar eller tills den är ljust brunaktig. När en halvtimme återstår, häller man i sirapen. Koka detta ca en halvtimme till. Ställ det hela att kallna. Ös sedan upp, men ta med lite vassla, annars blir den torr. Serveras med vispad grädde och hjortronsylt. Gott!!
Pesto
2 nävar basilika (ca 30 blad)
3 vitlöksklyftor
1 dl nötter, helst pinjenötter men mandlar, valnötter och speciellt solrosfrön är billiga och användbara
2 dl olivolja
Rosta nötterna i en stekpanna tills de börjar lukta gott. I mortel stöts allt utom oljan som sedan tillsätts droppvis. I mixer körs allt utom olja som tillsätts droppvis. Smaka av med lite salt. Spara på burk i kylen.
Rosmarin ger en intensiv smak, kanongod till lammstek, grillad kyckling och till marinader, ugsnrostad potatis eller paprika.
6 portioner
en lammstek, cirka 1 - 1,4 kg utan ben
5 kvistar rosmarin
0,5 dl olivolja
1 tsk salt samt flera varv med vitpepparkvarnen
eventuellt 8 vitlöksklyftor
Sätt ugnen på 175 grader. Gnid in steken i olja och peppar. Stick hål och tryck in vitlök här och där. Lägg steken i en påse med 1 dl rödvin och rosmarin att marinera över natten. Eller gnid in den i salt och stek den direkt på rosmarinkvistarna i exempelvis en gratängform, stekpanna eller gjutgärnsgryta. Låt gå i 1,5 - 2,5 timmar med stektermometer. Tillsätt någon deciliter vatten och ös då och då. Stek till önskad stekgrad men kom ihåg att temperaturen fortsätter att stiga 5 grader när du tagit ut steken. Jag föredrar lammstek vid runt 65 grader innertemperatur. Låt vila 10 minuter och skär upp. Garnera med rosmarin. Servera med timjan och rödvinssky samt gratäng. Här kan man lägga till mintsås samt byta ut gratängen mot mosad potatis med timjan.
Timjan och rödvinssky
6 portioner
3 msk smör
3 schalottenlökar
4 dl rödvin
6 kvistar timjan
2 msk socker
2 dl lammsky, valfri buljongtärning eller 2 msk valfri fond
Skala och hacka lökarna. Fräs dem i smör med sockret i cirka 4 minuter på medelvärme. Tillsätt resten av ingredienserna. Låt sjuda cirka 15 minuter. Ta upp timjankvistarna innan servering. Kan serveras från kastrull men lite skojigare är en liten kanna eller ett shotglas på varje tallrik. Vidare kan den slås över lammsteken.
Potatisgratäng med kålrot
Trött på färskpotatis. Gör en riktigt smaskig gratäng istället. Här med kålrot som är i säsong.
6 portioner
12 medelfasta potatisar, det går med stora färskpotatisar
1 kålrot
3 dl grädde
3 dl standard mjölk
